(资料图)
1、把羊肉切成小块。
2、放入滚烫的姜葱水中，滚至八成熟。取出沥干。
3、砂锅内热适量油，爆香姜片，放入羊肉片翻炒至香。
4、加入料酒、柱子酱、红烧酱油翻炒。
5、炒好，然后加入热水。羊肉不吃的时候，转小火炖1小时。
6、萝卜洗净，切成滚刀块。
7、将萝卜煨30分钟至熟。
8、撒上欧芹即可食用。
以上就是焖羊肉的做法大全家常这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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